美食文旅探訪節(jié)目《去「湘」當(dāng)有味的地方3》第三場(chǎng)主題賽——「禽王爭(zhēng)霸賽」熱辣開啟。汪涵、張顏齊、羅予彤、吳雨翔將帶領(lǐng)二十位湘味評(píng)鑑團(tuán)成員，深入懷化尋味溯源，一一品鑑七道技法紛呈的禽類佳餚。
本期節(jié)目一開場(chǎng)，汪涵、張顏齊、羅予彤、吳雨翔四位嘉賓一同體驗(yàn)了懷化自2007年開通的「公益性慢火車」。與普通列車不同的是，它允許農(nóng)戶直接攜帶農(nóng)產(chǎn)品登車，並且允許在車內(nèi)售賣，甚至為了照顧車上的菜農(nóng)們，還特別加裝了空調(diào)，車票售價(jià)竟只需7元。
值得一提的是，它不僅是菜農(nóng)們通往外界賣菜的致富之路，也是難得互相交流的閒聊之地，乘務(wù)員們和大部分菜農(nóng)都非常熟悉，不僅能親切叫出他們的名字，大家相處得也像如家人一樣，小小的車廂裝載著滿滿的關(guān)愛和溫暖?？吹饺绱擞腥饲槲兜穆疖?，嘉賓們也如同打開新世界的大門，汪涵對(duì)著鵝認(rèn)真討論「怎麼吃」、張顏齊好奇詢問票價(jià)、羅予彤與鵝互動(dòng)、吳雨翔好奇「鵝上車要不要買票」，一個(gè)接一個(gè)的提問，讓原本就煙火味氣十足的火車車廂增添了更多溫暖。
隨後，四位嘉賓與二十位湘味評(píng)鑑團(tuán)成員開啟對(duì)懷化禽類風(fēng)味的輪番品鑑。臘鵝火鍋肉香濃郁，其蘸水更是點(diǎn)睛之筆，讓汪涵忍不住開始拌麵，完全顧不上還要品嘗其他菜品；張顏齊面對(duì)香煎鵝肝粒露出十分驚訝的表情，說沒想到竟能吃出雪糕的感覺；羅予彤被漵浦鵝三吃香出表情包，一邊好吃到鼓掌，一邊一碗接一碗根本停不下來；吳雨翔則面對(duì)麻陽(yáng)炒鵝直接開啟「暴風(fēng)吸入」模式，雖然辣得舌尖都發(fā)麻，但骨頭都要嗦個(gè)乾淨(jìng)。不得不說，比懷化慢火車更讓人難忘的是它的風(fēng)味湘菜。
一番品嘗過後，來到了激烈的投票環(huán)節(jié)。四位嘉賓、二十位湘味評(píng)鑑團(tuán)將共同投票決出兩道菜品代表懷化征戰(zhàn)「禽王爭(zhēng)霸賽」。麻陽(yáng)炒鵝、臘鵝火鍋、香煎鵝肝粒、芷江鴨、漵浦鵝三吃、月子雞、金牌血鴨，究竟誰能俘獲味蕾、奪得出戰(zhàn)資格？《去「湘」當(dāng)有味的地方3》，一起揭曉懷化「禽王」歸屬。（記者 張思靜）
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