近日，在皖南黟縣西遞鎮(zhèn)的青梅基地呈現(xiàn)著一幅喜慶豐收圖，村民們穿梭在青梅園裡採摘青梅果，並將裝框的果子拉到源川村村委會旁的集中收購點過磅銷售，首日產(chǎn)量超10噸。
「我家種植了5畝青梅，畝產(chǎn)約2000公斤，按照目前的地頭收購價，預(yù)計每畝約有3000元收入。」村民余大爺笑著說。時下，正是青梅上市季，大家都在趕著採摘。
據(jù)了解，西遞鎮(zhèn)的青梅產(chǎn)業(yè)從零起步，為試點歷經(jīng)8年攻堅破局。從2016年以源川村試種500株，到2023年全鎮(zhèn)抱團種植建成1200畝青梅基地，青梅年產(chǎn)量突破5萬斤，帶動青梅種植戶均增收3000元。並通過「村企聯(lián)建」模式引入杭州徽猿酒業(yè)，投資2000萬元建成全自動生產(chǎn)線青梅酒生產(chǎn)基地，開發(fā)出青梅果酒、青梅烈酒、青梅白蘭地等8類產(chǎn)品，年訂單額超3000萬元，年產(chǎn)量達1000噸。
近年來，隨著青梅產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展日益成熟，西遞鎮(zhèn)借力全域旅遊運營項目，圍繞青梅做足文章，汲取「梅」文化內(nèi)涵，將青梅融合到菜餚製作，推出青梅家宴系列菜品。打造標準化青梅基地預(yù)留觀賞區(qū)，開發(fā)主題觀光路線，推出青梅採摘體驗活動，以及舉辦「青梅文化節(jié)」等特色活動。
「以前只靠賣青梅鮮果，收入有限。現(xiàn)在發(fā)展旅遊，不僅增加了收入，還讓更多人知道了我們的青梅?！姑袼迾I(yè)主劉大姐說，目前源川村打造「青梅小院」主題民宿集群，新建精品民宿12家，配套青梅主題客房、手作體驗工坊，節(jié)假日入住率超80%。
下一步，西遞鎮(zhèn)將通過「共富聯(lián)合體」鎮(zhèn)域內(nèi)6個村共享技術(shù)、渠道，打造長三角特色果酒產(chǎn)業(yè)集群，讓青梅產(chǎn)業(yè)成為富民產(chǎn)業(yè)和「綠色銀行」。（記者 吳敏 通訊員 楊欣怡）
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