近年來，硯山縣平遠(yuǎn)鎮(zhèn)立足資源稟賦，因地制宜發(fā)展帶動性強(qiáng)、發(fā)展後勁足的特色產(chǎn)業(yè)，通過培育1170多畝連片韭菜種植產(chǎn)業(yè)，盤活土地資源、帶動就業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。
近日，走進(jìn)平鑫農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司基地，連片的韭菜如綠毯般鋪展在田間，淡淡的清香沁人心脾。工人們穿梭其間，忙著採收、分揀、打包，等待裝車運(yùn)往市場。
這份「韭」香滿溢的豐收，並非偶然，而是平遠(yuǎn)鎮(zhèn)精心培育產(chǎn)業(yè)、搭建發(fā)展框架的結(jié)果。早年，平遠(yuǎn)鎮(zhèn)的韭菜種植還停留在「農(nóng)戶房前屋後零散種、自給自足少外銷」的階段，產(chǎn)量不穩(wěn)定、技術(shù)不統(tǒng)一、缺乏銷路。為破解當(dāng)?shù)鼐虏水a(chǎn)業(yè)「小散弱」難題，平遠(yuǎn)鎮(zhèn)主動牽線搭橋，引入平鑫農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司，公司以「合作社+企業(yè)+農(nóng)戶」模式，引導(dǎo)農(nóng)戶通過土地流轉(zhuǎn)參與韭菜產(chǎn)業(yè)，目前，公司建成標(biāo)準(zhǔn)化種植基地970畝，帶動周邊農(nóng)戶種植200畝。
同時，為周邊群眾提供300個穩(wěn)定就業(yè)崗位，公司採用計(jì)件日結(jié)的薪酬模式，日均工資150元，吸納留守婦女、老年人就業(yè)，人均月增收達(dá)4500元，真正實(shí)現(xiàn)掙錢顧家兩不誤。並為5戶監(jiān)測戶提供專屬穩(wěn)定就業(yè)崗位，切實(shí)將就業(yè)幫扶落到實(shí)處。
平鑫農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人李應(yīng)超介紹，平遠(yuǎn)鎮(zhèn)地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，獨(dú)特的氣候條件為韭菜種植提供天然 「溫床」，尤其在冬季形成顯著競爭優(yōu)勢，疊加優(yōu)質(zhì)土壤條件，種出來的韭菜能達(dá)到綠色食品認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，市場競爭力遠(yuǎn)超普通產(chǎn)區(qū)韭菜，遠(yuǎn)銷長沙、廣東、上海等地區(qū)。目前基地種植970畝，一年可以割8至10茬，第一茬畝產(chǎn)量450公斤，第二茬畝產(chǎn)量1100公斤，三茬以後畝產(chǎn)量穩(wěn)定在1500公斤，每公斤6元的市場保守價(jià)計(jì)算，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)值6140.1萬元。
下一步，平遠(yuǎn)鎮(zhèn)計(jì)劃以現(xiàn)有基地為核心，進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，同時探索韭菜深加工路徑，研發(fā)韭菜花醬、脫水韭菜等產(chǎn)品，讓「小韭菜」的產(chǎn)業(yè)鏈更長、附加值更高，持續(xù)為鄉(xiāng)村振興注入「韭」勁十足的動力。（記者 張巍）
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