7月31日晚，2025龍江美食薈暨「龍江盛宴四方客，匯享美味雙鴨山」餐飲促消費(fèi)活動(dòng)在雙鴨山市尖山區(qū)青野夜巷（福悅灣夜市）啟幕，百餘家省內(nèi)優(yōu)秀餐飲企業(yè)攜地方風(fēng)味各式美食，為市民帶來一場(chǎng)「逛吃全龍江」的美食嘉年華。
本次美食薈盛況空前，黑龍江省商務(wù)廳、省委宣傳部給予精心指導(dǎo)，省內(nèi)各兄弟地市積極參與；雙鴨山市委、市政府高度重視，市內(nèi)各縣區(qū)各部門協(xié)力共辦，特別是轄區(qū)各金融部門鼎力支持，森工、農(nóng)墾聯(lián)合助力，形成全方位立體化推進(jìn)模式。為鼓勵(lì)廣大市民踴躍消費(fèi)，雙鴨山市還特投入30萬(wàn)元政府促消費(fèi)資金通過現(xiàn)場(chǎng)折扣、消費(fèi)補(bǔ)貼等惠民方式，讓龍江美食走進(jìn)千家萬(wàn)戶。
百企雲(yún)集，美味競(jìng)放。啟幕當(dāng)晚進(jìn)行了「龍江味道美食發(fā)佈」，飽含龍江風(fēng)情的味覺名錄，不僅是一場(chǎng)美味的揭曉，更是一次龍江飲食文化的深度呈現(xiàn)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)集中展示了涵蓋省內(nèi)各地特色美食、雙鴨山老字號(hào)名吃、優(yōu)質(zhì)食材及非遺技藝在內(nèi)的95個(gè)具有地域特色的品類，充分展現(xiàn)了龍江美食的獨(dú)特魅力。
本次活動(dòng)以美食為紐帶，通過豐富多彩的美食體驗(yàn)活動(dòng)，促進(jìn)餐飲與文旅等相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合。為深挖美食背後的文化價(jià)值，設(shè)立了創(chuàng)意文化專區(qū)，雙鴨山的蘆葦畫、北沉香木雕、魚皮畫、鈎編等非遺項(xiàng)目與美食展演聯(lián)動(dòng)，為遊客提供了「邊吃邊賞」的沉浸式體驗(yàn)。優(yōu)質(zhì)食材展銷區(qū)則聚焦「黑土優(yōu)品」「九珍十八品」「農(nóng)墾紅興隆」等地理標(biāo)誌產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)展示東北黑蜂、新明木耳和東北王礦泉水等原料優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化「從田間到餐桌」的品牌認(rèn)知。
點(diǎn)燃灶火千重，讓香氣漫街巷，讓煙火暖人心。為營(yíng)造歡快消費(fèi)的熱烈氛圍，活動(dòng)中巧妙融合了音樂表演與民族歌舞等文藝元素，將青野夜巷運(yùn)營(yíng)時(shí)間延長(zhǎng)至深夜11時(shí)，構(gòu)建出「美食+演藝+休閒」的沉浸式夜間消費(fèi)場(chǎng)景，在吸引更多客流量的同時(shí)，也擦亮了雙鴨山城市夜間經(jīng)濟(jì)名片。
雙鴨山市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次活動(dòng)是深入貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)於擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)決策部署，積極響應(yīng)習(xí)近平總書記對(duì)提振消費(fèi)信心、釋放消費(fèi)潛力重要指示精神的生動(dòng)實(shí)踐?；顒?dòng)以獨(dú)具特色的龍江美食品牌為吸引，進(jìn)一步激活雙鴨山餐飲消費(fèi)熱情，從而形成「以點(diǎn)帶面」的商貿(mào)消費(fèi)提振格局，同時(shí)助力全省餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為提振黑龍江省區(qū)域消費(fèi)、激發(fā)市場(chǎng)活力、促進(jìn)轉(zhuǎn)型振興注入了新動(dòng)能。
據(jù)悉，活動(dòng)由黑龍江省商務(wù)廳、雙鴨山市人民政府主辦，雙鴨山市商務(wù)局、尖山區(qū)人民政府承辦，黑龍江省數(shù)字商務(wù)協(xié)會(huì)、黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)，雙鴨山市餐飲酒店烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、雙鴨山市文雨旅遊開發(fā)項(xiàng)目策劃諮詢有限公司及雙鴨山市各縣（區(qū)）人民政府、各有關(guān)部門部門共同協(xié)辦。(記者 張曉磊 通訊員 楊軍）
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