隨著香港邁向2050年碳中和的目標(biāo)日益明確，ESG（環(huán)境、社會(huì)及管治）已從環(huán)保理念演變?yōu)椴惋嫎I(yè)界提升競爭力、開拓新商機(jī)的關(guān)鍵策略。由環(huán)境保護(hù)署與「30 ? 50綠色餐飲夥伴計(jì)劃」合辦的年度行業(yè)盛事「30·50綠色餐飲會(huì)議及展覽2025」，將於本月19日於香港會(huì)議展覽中心舉行，屆時(shí)環(huán)境及生態(tài)局副局長黃淑嫻將任主禮嘉賓。
活動(dòng)今年已是第五屆舉辦，將以「碳中和與ESG：餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路」為主題，旨在匯聚官、產(chǎn)、學(xué)、研各界力量，透過經(jīng)驗(yàn)分享、技術(shù)展示及多方協(xié)作，為餐飲業(yè)界提供一站式解決方案，共同應(yīng)對廚餘、減碳及實(shí)踐ESG等核心挑戰(zhàn)?；顒?dòng)費(fèi)用全免，現(xiàn)已接受公眾網(wǎng)上登記。
近40家展商呈獻(xiàn)尖端環(huán)保科技，探索未來餐飲營運(yùn)模式。同場舉行的環(huán)保展覽是活動(dòng)的一大亮點(diǎn)，匯聚近40家參展商，全面展示從廚餘處理、人工智能應(yīng)用到智能回收設(shè)備的最新解決方案。
活動(dòng)深度拆解實(shí)戰(zhàn)策略，從ESG管治到營運(yùn)減碳「招式」，設(shè)有多場主題分組會(huì)議，內(nèi)容兼具深度與實(shí)用性；亦特設(shè)免費(fèi)互動(dòng)工作坊，讓公眾親身體驗(yàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)與ESG入門，提升參與感及實(shí)踐環(huán)保理念。
頂圖：「30 ? 50綠色餐飲會(huì)議及展覽2025」即將舉行。大會(huì)宣傳圖片
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